Διαμονή

Σε πολλά σημεία του νησιού υπάρχουν μαγευτικά χωριουδάκια χτισμένα σε αρμονία μέσα στο κρητικό τοπίο, σε  τοποθεσίες με θέα τα βουνά και τη θάλασσα. Πρόκειται για εγκαταλελειμμένα χωριά που αναστηλώθηκαν ή οικισμοί που οικοδομήθηκαν ακολουθώντας τη λιτή αρχιτεκτονική και τη δομή των παραδοσιακών μικρών οικισμών του νησιού.

Οι επισκέπτες εδώ έχουν την ευκαιρία αν θέλουν να συμμετέχουν σε αγροτικές δραστηριότητες και παραδοσιακές ασχολίες, όπως ο τρύγος, η συγκομιδή καρπών, η παραγωγή του παραδοσιακού ψωμιού και άλλα. Επίσης έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν γνήσιες παραδοσιακές γεύσεις από ντόπια προϊόντα.